Als keukenchef ben jij de creatieve en organisatorische leider van de keuken. Jij zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt, van de voorbereiding tot de uitvoering van de gerechten. Je hebt de verantwoordelijkheid voor: Het leidinggeven aan een enthousiast team van koks en keukenmedewerkers Het ontwikkelen en verfijnen van het menu, waarbij je rekening houdt met seizoensgebonden producten en gastenwensen Het waarborgen van de kwaliteit en consistentie van de
Wij hebben van deze opdrachtgever niet alle informatie ontvangen omtrent deze vacature. Deze vacature is echter wel actueel. Bekijk volledige vacature
Brussel
LBO