Als grootkeukenmedewerker ben je verantwoordelijk voor het bereiden van kwalitatieve, kant-en-klare maaltijden die geleverd worden aan frituren en horecazaken. Je takenpakket bestaat uit: Bereiden van klassieke gerechten zoals stoofvlees, vol-au-vent en seizoensgerechten (bijv. hutsepot) Correct toepassen van pasteurisatieprocessen (zeer belangrijk) Werken volgens vaste recepten en kwaliteitsnormen van het bedrijf
Wij hebben van deze opdrachtgever niet alle informatie ontvangen omtrent deze vacature. Deze vacature is echter wel actueel. Bekijk volledige vacature