Als Chef de Partie ben jij verantwoordelijk voor jouw eigen partie binnen onze keuken. Je stuurt het werk op jouw afdeling aan, zorgt dat alles tot in de puntjes is voorbereid en werkt nauw samen met de sous-chef en chef-kok. Jij bepaalt mede de kwaliteit op het bord — en laat die elke dag zien. Wat ga je doen?
Zelfstandig organiseren en uitvoeren van mise-en-place
Bereiden en verfijnen van gerechten op jouw partie
Coachen en begeleiden
Wij hebben van deze opdrachtgever niet alle informatie ontvangen omtrent deze vacature. Deze vacature is echter wel actueel. Bekijk volledige vacature
Zaventem
LBO