Taken en verantwoordelijkheden
Vos missions :
Élaborer et préparer les plats selon le menu défini.
Superviser la mise en place en cuisine et coordonner avec l’équipe.
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer la qualité et la rapidité du service en cuisine.
Adapter les préparations en fonction des contraintes et demandes spécifiques.
Profiel kandidaat
Profil recherché :
Expérience confirmée en cuisine (restauration traditionnelle, gastronomique ou événementielle).
Maîtrise des techniques culinaires et sens du détail.
Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus.
Esprit d’équipe et excellente organisation.
Organisatieprofiel
Notre partenaire est un traiteur réputé dans le Hainaut.
Afin de l'accompagner dans un grand événement qui rassemblera 1500 personnes, nous sommes à la recherche de 5 Cuisiniers expérimentés.
Geboden wordt
Conditions :
Rémunération : au barème
Horaires : 10h00 à 16h00
Tenue professionnelle exigée : Emporter ses propres vêtements de travail
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MBO