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vacatures in ath voor 'chef de cuisine'
Commis de cuisine
Synergie
Sous la responsabilité du cuisinier :
Préparation, découpe et cuisson des différents ingrédients sur base des indications reçues
Mise en place, pré-cuisson, nettoyage des aliments, dressage des assiettes
Réception, vérification et rangement des marchandises entrantes
Nettoyage et entretiens des ustensiles / équipements de
Commis de cuisine
Synergie
Pour un client actif dans le secteur de l'Horeca de la région de Mons, nous sommes à la recherche de Commis de cuisine :
Vos tâches :
Aider et participer à la préparation des mets et menus
Préparer les ingrédients avant utilisation (nettoyer, éplucher, couper, émincer, évider...)
Entamer ou surveiller une cuisson
Mélanger
Second de cuisine
Synergie
Préparation et cuisson des plats, allant de l'entrée au dessert
Veiller à la bonne présentation des plats
Création des menus et aider à définir les prix selon le coût de préparation et de personnel (avec le manager)
Commandes des produits et gestion des stocks
Coordonner l'équipe pour le bon déroulement du
Commis de cuisine (16h/semaine)
Synergie
En tant que commis de cuisine, vous êtes chargé :
Du lavage et découpe des différents légumes
De la préparation des sauces et bases pour les plats
De la pré-cuisson de certains aliments
De la préparation des entrées et des desserts
De l'aide à la plonge
Responsable de salle (FR-ANG)
Synergie
Vos tâches:
travailler en collaboration avec la cuisine et la réception
Guider et manager une équipe (serveurs, étudiants, stagiaire)
organiser les services et la salle
Accueillir les clients et les renseigner
gérer la mise en place et la fin du service
Serveur restaurant soirée
Synergie
En tant que Serveur/Commis de salle, vos responsabilités incluront :
Préparer le matériel de service et la mise en place de la salle.
Accueillir les clients avec courtoisie et les conseiller sur le choix des menus.
Transmettre les commandes des clients à la cuisine avec précision.
Préparer et servir les boissons avec efficacité.
Répondre aux demandes
Serveur en salle expérimenté FR_ANG
Synergie
En tant que commis de salle/chef de rang , vous serez responsable de l'accueil et du service des clients dans le restaurant.
Vos principales tâches seront les suivantes :
Dresser le couvert et présenter les plats
Prendre les commandes et gérer les relations avec les clients
Travailler en étroite collaboration avec le chef de rang et
Serveur en salle
Synergie
Mise en place de la salle
Accueil du client, installation à table
Prise de commandes, communication avec la cuisine et le bar
Service des boissons, entrées, plats, desserts (plateau ou à l'assiette)
Débarrasser et nettoyer les tables
Respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement
Wij staan voor je klaar!
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