Kok

14 days ago
Synergie

Tasks and responsibilities


Menuontwikkeling: Samenstellen van verfijnde menu’s die inspelen op seizoensgebonden producten en gastenvoorkeuren.
Keukenorganisatie: Plannen en aansturen van het keukenpersoneel op basis van drukte en voorbereidende werkzaamheden.
Voorraadbeheer: Plaatsen van bestellingen, signaleren van tekorten en optimaliseren van de voorraad. Leveranciersbeheer: Selecteren van leveranciers, onderhandelen over contracten en bewaken van productkwaliteit.
Voedselveiligheid: Toezien op


From this provider we haven't receive all information about this job. However, this job is open.
View full vacancy