Vos missions : Superviser le bon déroulement des opérations sur la ligne de production. Appliquer et garantir les normes de sécurité, d’hygiène et de qualité (HACCP). Former, encadrer et accompagner une équipe de 6 à 8 personnes. Assurer le suivi des matières premières et la gestion de la DLC. Réaliser la maintenance de premier niveau en lien avec le service technique. Collaborer étroitement avec le service qualité et signaler toute anomalie
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