BOUCHER

1 day ago
Peps Interim Mons

Tasks and responsibilities

Pour l'un de nos clients, nous sommes à la recherche d'un boucher pour la découpe de viande et des tâches en boucherie. Horaire : 6h à 15h (Maximum) 38h/semaine
Réceptionner, contrôler et stocker les viandes selon les procédures en vigueur.
Effectuer les opérations de découpe, désossage, parage, ficelage et préparation des viandes.
Réaliser les préparations bouchères (hachés, saucisses, brochettes, marinades, préparations spéciales, etc.).
Assurer la mise en rayon et le


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