Domaine événementiel avec service traiteur intégré En tant que second de cuisine, vous assistez le chef dans la gestion globale de la cuisine lors des événements. Service continu avec 2 jours de congé par semaine Vous organisez et supervisez des préparations culinaires Vous participez activement à la production et aux services Vous encadrez les commis et le personnel en extra Vous gérez les mises en place pour événements Vous remplacez le chef durant son absence
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