Wat zijn jouw taken als Operator Bakker ? Je kookt de ingrediënten: glucosestroop, suiker, bruine suiker, etc, deze dienen opgewarmd te worden per brander per 55/60 kg. Vervolgens dien je te wachten tijdens het maken van deze premix. Nadien moet je het tussenresultaat uitgieten in een koperen ketel. Indien nodig, voeg je andere ingrediënten zoals noten toe. Alles dient af te koelen gedurende de nacht in de frigo en de
Nous avons ce mandant ne reçoit pas toutes les informations concernant ce poste vacant. Ce poste est à jour. Voir la vacance complète
LEUVEN