Menuontwikkeling: Samenstellen van verfijnde menu’s die inspelen op seizoensgebonden producten en gastenvoorkeuren. Keukenorganisatie: Plannen en aansturen van het keukenpersoneel op basis van drukte en voorbereidende werkzaamheden. Voorraadbeheer: Plaatsen van bestellingen, signaleren van tekorten en optimaliseren van de voorraad. Leveranciersbeheer: Selecteren van leveranciers, onderhandelen over contracten en bewaken van productkwaliteit. Voedselveiligheid: Toezien op
Nous avons ce mandant ne reçoit pas toutes les informations concernant ce poste vacant. Ce poste est à jour. Voir la vacance complète
Haasrode
Medium