Préparation, découpe et cuisson des différents ingrédients sur base des indications reçues Mise en place, pré-cuisson, nettoyage des aliments, dressage des assiettes Réception, vérification et rangement des marchandises entrantes Nettoyage et entretiens des ustensiles / équipements de cuisine ainsi que de la zone de travail Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
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