Tâches et responsabilités
Peps interim recherche pour l'un de ses clients un boucher charcutier pour travailler dans un abattoir en équipe de nuit
Profil du candidat
Vous avez une formation et une première expérience dans ce domaine
Vous savez faire des découpes et aussi des préparations
- Compétences :
Connaître les règles d’HACCP
Connaître les différentes pièces de viande
Savoir couper des pièces de viande pour brochettes
Savoir faire les mélanges
Savoir manipuler un cutter et poussoir.
Profil de l’Organisation
Abattoir
Fourni
Équipe de nuit 21h à 6 h
Poste intérim en vue de CDI
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Mouscron
Higher